کشمش پیکامی نوعی کشمش در بین خانواده کشمش های گروه آفتابی است که ظاهری کشیده دارد. کشمش پیکامی نسبت به بقیه کشمش ها طعمی ترش دارد که روند خشک کردن این نوع کشمش سطح کیفی آن را بالا می‌برد. کشمش پیکامی با تابش مستقیم نور خورشید خشک می‌شود. کشمش منبع خوبی از ویتامین D است این میوه خشک شده با وجود شیرینی و چسبناک بودن بر دندان اثر مخرب ندارد. قدمت تولید کشمش در ایران به 2000 سال قبل از میلاد باز می‌گردد کشمش در ایران از تنوع زیادی برخوردار است که در آشپزی و آجیل از آن بهره می‌گیرند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.